LEMONZONI

Ποτήρι: Σαμπάνιας | Πάγος: Όχι | Μέθοδος: Ανακίνηση | Γαρνιτούρα: Αστεροειδής γλυκάνισος ή φλούδα λεμονιού

60 ml ούζο, 20ml φρεσκοστιμμένο λεμόνι, 30ml σπιτικό σιρόπι από μέλι ελάτης, σόδα.

Βάζουμε το ούζο στο shaker, προσθέτουμε στιμμένο λεμόνι και μία κουταλιά μέλι ή σιρόπι μελιού. Διπλοσουρώνουμε και προσθέτουμε σόδα. Σερβίρουμε σε ποτήρι σαμπάνιας και γαρνίρουμε με αστεροειδή γλυκάνισο ή φλούδα λεμονιού